ما معنى حبوب البن الثلاث التي تقدم تقليديا مع السامبوكا؟

فيل جرادويل / CC-BY-SA 2.0

تمثل حبوب البن الثلاث التي تُقدم تقليديًا مع السامبوكا الصحة والسعادة والازدهار. يُطلق على المشروب اسم Sambuca و ghiaccio e mosche ويترجم إلى السامبوكا والجليد والذباب. تسمى حبوب البن ، التي تطفو على سطح الكوب ، بالذباب.



غالبًا ما يتم إشعال طلقة السامبوكا بالنار لتحميص حبوب البن ، ثم يتم تفجيرها قبل الاستهلاك. غالبًا ما يقترن Sambuca بالقهوة. بسبب حلاوته ، يضاف إليه أحيانًا بدلاً من السكر.

Sambuca هو مشروب إيطالي مصنوع من اليانسون ويتم تقديمه في نهاية الوجبة كعامل مساعد في الجهاز الهضمي ، والمعروف باسم الهضم.