ما هو التركيب الكيميائي لمصنع مادري دي كاكاو؟

يحتوي نبات Madre de Cacao على اللجنين ومستخلص الإستر والرماد بالإضافة إلى البروتين الخام والألياف الخام والمعادن الأخرى. Madre de Cacao هي شجرة صغيرة شبه متساقطة الأوراق موطنها المكسيك وأمريكا الوسطى.



يُطلق على Madre de Cacao أيضًا اسم gliricidia ، والأرجواني المكسيكي ، وظلال الكاكاو النيكاراغوي و Quickstick. تستخدم الأوراق كطارد طبيعي للحشرات ومبيد للحشرات ، كما أنها سامة للقوارض. تُستخدم أوراق الشجر أيضًا كعلف للماشية وكسماد أخضر ، مما يجعلها نباتًا مفيدًا للغاية. من غير المعروف أنه ضار بالبشر.

يحتوي مادري دي كاكاو على المعادن التالية: الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والمنغنيز والزنك والنحاس والحديد. يحتوي على نسبة عالية من الألياف ، بما في ذلك ألياف المنظفات الحمضية ، أو ADF ، بنسبة 35 في المائة ، وألياف المنظفات المحايدة ، أو NDF ، بنسبة 50 في المائة ، وهو أمر مهم في استخدامه كغذاء للماشية.

يستخدم Madre de Cacao كحطب في بعض الحالات. كما أنها تستخدم كشجرة الظل أو نبات الزينة ، وأحيانًا كشجرة الظل لنباتات البن.