ما هو التفاعل الكيميائي الذي يحدث في حزمة الجليد؟

تستخدم معظم الكمادات الباردة الماء وكلوريد الأمونيوم أو نترات الأمونيوم لتكوين تفاعلات ماصة للحرارة. تتطلب التفاعلات الماصة للحرارة طاقة والحصول عليها عن طريق امتصاص الحرارة من البيئة.



في حين أن غالبية العبوات الباردة التجارية تستخدم نترات الأمونيوم أو كلوريد الأمونيوم ، فإن العديد من أنواع الأملاح تخلق تفاعلات ماصة للحرارة. تحافظ العبوات الباردة الفورية على الماء وملح الأمونيوم في أقسام منفصلة ، مع وجود حاجز رقيق بينهما. كسر الحاجز يسمح بخلط الملح والماء ، مما يؤدي إلى إذابة الملح. عندما يذوب ملح الأمونيوم ، يمتص الحرارة من الهواء المحيط به ، ويخفض درجة حرارة الماء إلى نقطة التجمد. بمجرد أن يصل الماء إلى نقطة التجمد ، يصبح أقل فاعلية في إذابة الملح ، مما يعني بقاء بعض الملح. في النهاية يبدأ الماء في الدفء ، مما يسمح بإذابة المزيد من الملح ثم تبريد الماء مرة أخرى. بهذه الطريقة ، تحتفظ الكمادات الباردة بدرجة حرارتها الباردة لفترة طويلة من الزمن.

لا تحدث التفاعلات الماصة للحرارة فقط في الكمادات الباردة. خلط حمض ، مثل الخل أو حامض الستريك ، مع صودا الخبز ، وهو قاعدة ، يمتص الحرارة ويبرد الحاوية لفترة قصيرة من الوقت. لأن التفاعلات الماصة للحرارة هي تلك التي تمتص الطاقة بدلاً من إطلاقها ، فإن التمثيل الضوئي هو أيضًا تفاعل ماص للحرارة لأنه يتطلب امتصاص الطاقة في شكل ضوء الشمس.