كيف يمكنني تعريف 'قطبية الماء؟'

GollyGforce - أعيش أسوأ كابوس / CC-BY-2.0

قطبية الماء هي النتيجة الصافية للشحنة السالبة الكلية لذرة الأكسجين والشحنات الموجبة الإجمالية لذرتي الهيدروجين. والنتيجة هي اختلاف في الشحنة ، أو القطبية ، من أحد طرفي الجزيء إلى الطرف الآخر.



وفقًا لقسم موارد المياه بولاية يوتا ، فإن جزيء الماء قطبي لأن ذرة الأكسجين الموجودة أعلى الجزيء بها شحنة سالبة أكثر ، بينما يحتوي الجزء السفلي من الجزيء ، حيث توجد ذرات الهيدروجين ، على شحنة أكثر إيجابية الشحنة. للجزيء شحنة متعادلة إجمالية لأن الشحنتين تلغي بعضهما البعض ، لكن الشحنات لا تتوزع بالتساوي عبر الجزيء. تنجذب جزيئات الماء لبعضها البعض من خلال هذه الاختلافات في القطبية ، وتشكل روابط هيدروجينية مهمة تمنح الماء العديد من خصائصه الفريدة.

تجعل الطبيعة القطبية للماء مذيبًا عالميًا تقريبًا ؛ يتفاعل القطبان السالب والموجب للجزيء مع الجزيئات الأخرى لتفكيكها. قطبية الماء هي أيضًا السبب في أن الجليد يطفو. عندما تتجمد جزيئات الماء ، تترك الروابط الهيدروجينية بينها فجوات بين الجزيئات ، مما يقلل الكثافة ويصبح الجليد أخف من حجم مماثل من الماء.